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以前、高級キャバクラに勤めているキャストはルックスのレベルも接客のレベルも一味違うとご紹介しましたが、高級店はボーイの接客のレベルも非常に高いです。
通常のフロント業務やエスコート業務はもちろんですが、高級なボトルが多く出るという関係上、お店によってはソムリエ有資格者を採用していることも珍しくありません。
大衆店、中級店同様、高級店でもボーイ経験がない方も採用されています。しかしやはり中にはボーイ経験者のみ採用しているところもありますし、未経験でも採用できるといっても中級店よりもかなり条件は厳しく設定されています。
最低限の一般常識、身嗜み、言葉遣いなどを厳しくチェックされた人が採用されています。お店としても高級店で働いてもらう以上、未経験でもスマートに仕事をこなしてくれる人を求めているわけです。

そのため、やはり高級店だとボーイの接客レベルまで大きく変わってきます。キャバクラにいくとキャストのことばかり気にかかるかもしれませんが、楽しく過ごせている背景にはこうしたボーイの洗練された仕事があることにも注目してみましょう。